日本の飲食業界の市場規模は24兆円を超えているとか。国内乗用車市場が17兆円で、コンビニエンスストアのい市場が7兆円というから、飲食業界の規模の大きさがわかる。しかも日本で一番大きな飲食企業のマクドナルドの売上高は5000億円足らずだから、市場シェ…