Johnny Curry

お土産でもらった淡路島産タマネギが自宅にいっぱいあったから久しぶりにカレー作った。今回は極力、手を抜くことを心がけて。ニンニクは青森産ニンニクチップを砕いて、リンゴは100%ジュースで、トマトは缶詰のイタリア産カットトマトを、てな具合に。もちろんお味はそれでもグッドテイストやったんだけど。30分以上タマネギ炒めるのは譲れない、というか省略しようがない？　結局、調理時間はあんまり変わらないんだよね。